大湘正食帶著香噴噴的石門缽子菜參加25屆中部農(nóng)博會(huì)
11月15日，第二十五屆中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心開幕。本屆展會(huì)共設(shè)置6個(gè)展館，包括產(chǎn)業(yè)館、品牌農(nóng)業(yè)館、果蔬冷鏈館、省際交流館、國(guó)際交流·網(wǎng)紅產(chǎn)品館、特色美食館，展覽總面積約9萬(wàn)平方米，參展企業(yè)共3575家、產(chǎn)品達(dá)3萬(wàn)余種。 由市縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)局推薦，湖南大湘正食食品有限公司帶著香噴噴的常德特色缽子菜系列產(chǎn)品在會(huì)展期間收獲了精準(zhǔn)客戶的合作。
大湘正食參展集影
客戶現(xiàn)場(chǎng)品嘗我們石門的特色缽子菜
常德缽子菜又稱爐子菜、燉缽菜、火鍋，是湖南地方傳統(tǒng)名菜，屬湘菜系和北方的涮鍋、四川火鍋、砂鍋同出一脈。它們的共同特點(diǎn)是用火燒鍋，以水（湯）導(dǎo)熱，煮涮食物。缽子菜尤以常德石門全國(guó)聞名。這種古老鼎世文化的遺風(fēng)，與土著文化相融合發(fā)展形成的飲食文化，流傳已有千年之久。有民謠曰：不愿朝中為駙馬，只要燉缽爐子咕咕嘎。
